Thali ist eine traditionelle Platte für eine Person, bestehend aus drei kleinen Gerichten.
- Daal Makhni
Verschiedene indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten gebraten
- Sabzi
Gemischtes Gemüse
- Palak Panir
Hausgemachter Rahmkäse, gebraten im Spinat mit einer besonderen Gewürzmischung
- Beilagen
Reis, Raita und Bhatura
- Panir Makhni
Rahmkäse in Butter-Tomatensauce
- Chicken Madras
Hühnerfilet mit Kokos
- Mutton Curry
Lammfleisch in Currysauce auf köstliche indische Art zubereitet
- Beilagen
Reis, Raita und Bhatura